Ernährung, Fermentation & Alltagskompetenz
Brot verbindet
Sauerteig, Handwerk und echtes Können für die eigene Küche.
Wissen + begleitetes praktisches Tun. Prozesse verstehen statt nur Rezepte nachbacken; Haushaltsküche als Transferprinzip.
Varianten und Preise
Varianten und Preise
Sauerteig verstehen & selbst backen
Preis: 119 € p. P.
Variante anfragen: Sauerteig verstehen & selbst backenWildhefe & heller Sauerteig
Preis: 119 € p. P.
Variante anfragen: Wildhefe & heller SauerteigBrötchen selber machen
Preis: 99 € p. P.
Variante anfragen: Brötchen selber machenGemeinsam backen
Preis: ab 249 € / Gruppe
Variante anfragen: Gemeinsam backen
Ergebnis / Nutzen
Zentrale Prozesse nachvollziehen und zuhause sinnvoll weiterarbeiten können.
Für wen
Privatpersonen, Familien, kleine Gruppen; bei Gruppenformaten auch Einrichtungen/Vereine.
Rahmen
- Sauerteig verstehen & selbst backen: Intensiv-Praxis; kleine Gruppe
- Wildhefe & heller Sauerteig: Intensiv-Praxis; kleine Gruppe
- Brötchen selber machen: Praxisformat
- Gemeinsam backen: Familien-/Gruppenformat
Anfrage statt Buchung: Sie senden eine unverbindliche Anfrage, Termin und Rahmen klären wir anschließend gemeinsam.
Was wir nicht anbieten
Keine Bäckerei-/Bäckermeister-Suggestion, kein Brotverkauf als Angebot, keine Gesundheits-/Heilversprechen.
Brot verbindet
Sauerteig, Handwerk und echtes Können für die eigene Küche.
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